Schlagwort: Paleo

28. Januar 2015 / / Paleo

Frühstück: Eine heisse Tasse guter schwarzer Kaffee!
Mittags: Obst. Nicht als Schale, sondern Volley auffe Hand.
Abends: Wieder ab in die Küche. Vorher noch eingekauft den heute gibts …
Knusprige Hähnchenschenkel mit Süsskartoffelsticks und Champignons

Einkaufliste kann ich mir sparen, steht im Grunde alles oben.
Ich bin eigentlich Fan von den kleinen Drumsticks. Oder Flügelchen. Gab es aber leider nicht Bio, also dann die Dinger hier.

26. Januar 2015 / / Paleo

Frühstück: Heute ist Restetag! Zum Frühstück gibts eine Brownie Ecke mit Kaffee.
Mittags: Wirsinggemüse vom Freitag mit Schwiegermutters Kohlroulade vom Sonntag.
Abends: Hühner-Suppe auch von Schwiegermutter.

Ganz ohne Rezept gehts aber auch nicht. Darum …
Paleo Brownies – glutenfrei natürlich!

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25. Januar 2015 / / Paleo

Frühstück: Obst mit „Knusper“ und Kaffee!

Mittags: Schwiegermutter kocht! Es gibt Braten, denke ich. Aber auf jedenfalls wird es lecker.

Abends: Shepherd´s Pie. Die zweite Runde.

Da ich gestern noch „Knusper“ gemacht habe hier kurz wie es geht.
Einen großen Löffel Kokosöl in der Mikro erwärmen. Mit einem ebenso großen Löffel Honig oder Ahornsirup vermengen. Dann dazu noch etwas frisch geriebene Vanille (hab da so ne Mühle).

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25. Januar 2015 / / Paleo

Da das Mittagessen heute wegen Kartons packen und Möbelrücken ausfallen wird.
Gab es um Frühstück eine ordentliche Portion Rührei mit Schafskäse, Paprika und Speck.

Zum Abendessen gabs einen Shepherd´s Pie.
Klassischerweise mit Lammhack. Kann man aber auch Problemlos mit Rind- oder Schweinefleisch zubereiten.

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20. Januar 2015 / / Paleo

Und weiter gehts im alltagstauglichen Paleo Tagebuch.
Tag 16.
Morgens: Heute gab es 2 Kaffee. Beide Schwarz.
Mittags: Gab es Cordon Bleu von gestern. Und zwischendurch hab ich die ein oder andere Traube verdrückt.
Abends: Da ich bisher noch gar keinen Fisch gegessen habe, will ich das heute doch glatt mal nachholen.
Darum gibt es heute, Seelachs mit Bordelaise Kruste und Karotten-Zucchini Gemüse

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9. Januar 2015 / / Paleo

Nach dem der gestrige tag zeitlich etwas sehr eng war. Heute wieder in voller Länge.

Frühstück!
Es gibt wieder mal 2 Eier. Wachsweich! Dazu … Kaffee … schwarz!

Mittach!
Alter Schlendrian. Gestern Abend nichts gekocht. Guckt man mittags ziemlich dumm.
Also zum Supermarkt. Heute muss es etwas Obst tun.
Tut´s!