Paleo Whole 30 – Tag 21

Frühstück: Obst mit „Knusper“ und Kaffee!

Mittags: Schwiegermutter kocht! Es gibt Braten, denke ich. Aber auf jedenfalls wird es lecker.

Abends: Shepherd´s Pie. Die zweite Runde.

Da ich gestern noch „Knusper“ gemacht habe hier kurz wie es geht.
Einen großen Löffel Kokosöl in der Mikro erwärmen. Mit einem ebenso großen Löffel Honig oder Ahornsirup vermengen. Dann dazu noch etwas frisch geriebene Vanille (hab da so ne Mühle).

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Paleo Whole 30 – Tag 20

Da das Mittagessen heute wegen Kartons packen und Möbelrücken ausfallen wird.
Gab es um Frühstück eine ordentliche Portion Rührei mit Schafskäse, Paprika und Speck.

Zum Abendessen gabs einen Shepherd´s Pie.
Klassischerweise mit Lammhack. Kann man aber auch Problemlos mit Rind- oder Schweinefleisch zubereiten.

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Paleo Whole30

Paleo Whole 30 – Tag 16

Und weiter gehts im alltagstauglichen Paleo Tagebuch.
Tag 16.
Morgens: Heute gab es 2 Kaffee. Beide Schwarz.
Mittags: Gab es Cordon Bleu von gestern. Und zwischendurch hab ich die ein oder andere Traube verdrückt.
Abends: Da ich bisher noch gar keinen Fisch gegessen habe, will ich das heute doch glatt mal nachholen.
Darum gibt es heute, Seelachs mit Bordelaise Kruste und Karotten-Zucchini Gemüse

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Paleo Whole 30 – Tag 15

Tag 15
Frühstück:
Kaffee. Schwarz! Ohne Frühstück gehts mittlerweile ganz gut.

Mittag: 2 Kiwis, 1 Banane

Abends: Paleo Cordon Bleu mit Zucchinigemüse

Dazu brauche ich …
– Minutensteaks vom Schwein
– Parmaschinken
– restlichen Hüttenkäse ( 1/2 Becher)
– restlichen Hirtenkäse (1/2 Schale) Oliven/Schafskäse
– 1 große Zucchini
– 1 Zwiebel
– Knoblauchzehe

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Paleo Whole 30 – Tag14

Frühstück: Großes Ei-Speck-takel. O-Saft. Kaffee. Mittags: Türkische Hühnersuppe Dazu hab ich eingekauft: 2 Hühnerbrüste 500 gr Tomaten, stückig 1 Paket Suppengemüse (Sellerie,Karotten,Petersilie,Schnittlauch) 200 gr. griechischer… Weiterlesen »Paleo Whole 30 – Tag14